Green Zebra / Zebra Verde

Round, regular fruit of Green Zebra
Fructul rotund, regulat al Green Zebra

Green Zebra face parte dintre varietățile mele de tomate favorite. Și acest lucru nu numai din cauza aspectului deosebit al fructului ci și datorită gustului delicios.

Green Zebra Fruits on a cluster
Fructele Green Zebra pe un ciorchine

Deși nu este o varietate heirloom, Green Zebra este destul de populară printre crescătorii de rase de tomate vechi. Planta este cu creșetere nedeterminată, relativ viguroasă. Această varietate este relativ rezistentă la boli. Preferă o poziționare în semiumbră și temperaturi relativ ridicate. Însămânțată în martie, în fucție de climă va începe să fructifice la mijlocul la sfârșitul lui iulie. Pentru a stimula formarea fructelor și a o aerisi planta solicită copilirea. Ghidați planta pe maxim două brațe și înlăturați toți lăstari laterali. Este o plantă cu o productivitate bună. Frutele sunt rotunde, de dimensiuni regulate, având o greutate de aproximativ 100 de grame.Fructul are un gust delicios cu un puternic gust specific de roșie. Sunt convins că nu vă va dezamăgi dacă sunteți în cautarea unui gust classic de tomată. Structura este afânată, iar gustul este acrișor, acidulat. Culoarea la coacere este ușor arămie cu pete verzi. În interior miezul este de un verde deschis, aproape alb spre centru, iar semințele sunt dispus în buzunare de un verde închis. Coaja este fermă și de aceea se pretează bine la transport. De aceea poate fi crescută și în scopuri comerciale. Fructul se poate felia pentru salate, folosi pentru prepararea de suc de roșii. Încercați un dou de supă cremă de tomate: roșu cu verde.

Section of the fruit
Secțiune în fruct