Stupice Tomato

Este al doilea an în care cultiv această varietate. Stupice este un soi care provine din Cehia și care se bucură de popularitatacoloe . În 1977, semințele au fost trimise de Milan Sodomka în Statele Unite. O tomată cu frunză de cartof  care produce destul de timpuriu o multitudine de fructe sferice, un pic ovale de dimsnsiuni diferite, cu un diametru între 3 și 6 cm. Tomatele din fotografii sunt primele recoltate din grădină și cred că dimensiunea lor este sub standardul vehiculat pe internet. Deși am avut mereu fructe similare ca și dimensiune, nu pot să spun că fructele sunt întotdeauna uniforme. Planta este destul de viguroasă și de aceea trebuie menținută sub control prin copilire. Stupice este capabilă să producă fructe și într-un sezon mai rece.

Stupice
Primele fructe din 2012, de dimensiune modestă

Stupice
54 de grame nu este tocmai greutatea la care mă așteptam

Gustul. Nu dezampăgește. Are gust bun, dulce- acrișor, cu aroma specifică de tomată modernă, comparabil cu Moneymaker. Stupice se poate consuma în stare proaspătă, însă s epoate folosi și la gătit, în sosuri, supe, tocănițe.

Stupice
Gustul este bun deși are destul de multe semințe„

Fiind o varietate heirloom semințele se pot salva de la un an la altul. Operațiunea este facilă. Cu un cuțit mic, cu gustul ascuțit semințele se pot înlătura rapid și pot fi puse imediat la fermentat.

Recomandată.